Restaurantes del área celebran la Independencia de México

SODUS — Los dueños de El Rincón abrieron sus puertas hace 20 años para ofrecer a los trabajadores migrantes de México un sabor de hogar.

Pero el aumento de las redadas y de las deportaciones de esos trabajadores en los últimos cinco años tuvo un impacto en el restaurante, dijo la dueña, María R. Peña.

"Casi no salen de los campos", dijo ella de los trabajadores migrantes de la región de Sodus. "Todo eso cambió".

Otra cosa que ha cambiado es como los trabajadores migrantes celebran el Día de la Independencia Mexicana, conmemorado anualmente el 15 y el 16 de septiembre, explicó Peña, que dijo que en el pasado para marcar el día ella llevaba comida a las escuelas del área donde iban los hijos de los trabajadores migrantes.

El 18 de septiembre, El Rincón abrió sus puertas para patrocinar la celebración del bicentenario de la independencia de México, al igual que hizo la Casa Azteca en Perinton el 17 de septiembre. Esas reuniones, que estuvieron abiertas a las familias de todas las culturas, empezaron durante los dos últimos años. Adriana Hoppe, una residente de Fairport que es nativa de la Ciudad de México, ayudó a coordinar las celebraciones y llevó al grupo de baile Arco Iris Mexicano para que actuara. El chileno Mario Alejandro también cantó para los asistentes de El Rincón baladas españolas durante las festividades de Sodus.

Las celebraciones para el bicentenario de la independencia del país en México, incluyeron fuegos artificiales, paradas militares, música y bailes, dijo José Luis Vichis. Él fue a las festividades de El Rincón con su esposa Adriana y sus dos hijos. Su hija, Nyssa, baila con Arco Iris Mexicano. El pequeño pero colorido restaurante está decorado con pósteres de corridas de toros y recortes de papel verdes, rojos y blancos. Los nativos de México se mudaron a Rochester hace solo dos meses pero han vivido en los Estados Unidos durante casi diez años. Dijeron que esos eventos y el grupo de baile los mantienen conectados a su cultura.

"El intento de nosotros es mantener el contacto con … nuestras raíces", añadió Adriana Vichis.

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